BENVENUTI
ALL'OSTERIA lA GIARA DAL 1920
La Giara nasce nel primo ventennio del xx secolo ed era il punto di ritrovo di viandanti e commerciantiNi che erano alla ricerca di prodotti gastronomici del luogo
Nel tempo la Giara si e' evoluta in un osteria mantenendo le sue caratteristiche originarie.
Gestita con passione e dedizione, l’osteria incarna l’essenza dell’accoglienza romana e il gusto autentico della cucina terrioriale
Al timone di questa avventura gastronomica c’è una squadra appassionata guidata dallo chef Alex ….che con maestria e creatività trasforma ingredienti FRESCHI e di qualità in autentiche prelibatezze.
Il menù riflette la ricchezza della cucina locale e MEDITERRANEA,PRODOTTI RICERCATI IGP,DOP,PICCOLI AGRICOLTORI, con UN OCCHIO PARTICOLARE ALL'ITTIC0 DEi nostri mari....MA NON Solo ...NON MANCHERA' LA CREATIVITA'..
Il nostro lavoro giorno dopo giorno.....
Prodotti Locali
Il sapore della tradizione
All' osteria, abbiamo l'obiettivo di far crescere l'economia e la collettivta del luogo cercando di utilizzare 'prodotti provenienti da tutte quelle realta' che hanno una certificazione ben specifica o che mirano ad averla
Freschezza Garantita
La nostra promessa di qualità
individuiamo e selezionamo ingredienti freschi,genuini, per preparare piatti che esaltano i sapori autentici DEL NOSTRO TERRITORIO .
PREPARAZIONI GIORNALIERE
Personalita' nel piatto
Ogni giorno Ci impegniamo per PROPORRE PIATTI NUOVI che combinano ricette classiche con un tocco moderno.
Vini nel calice
Solo il meglio per i nostri ospiti
ai nostri ospiti amanti del buon vino offriamo un ampia scelta e varieta'.lE NOSTRE ETICHETT,PORTANO ALLA SCOPERTA DI PICCOLI PRODUTTORI e realta' affermate,uvaggi autoctoni e vini biologici
Orario di lavoro
- Lun – Ven
- 12:30 am – 03:00 pm
- 06:00 pm – 10:30 pm
- Sabato
- 06:00 pm – 10:30 pm
- Domenica
- 12:30 am – 03:00 pm
- 06:00 pm – 10:30 pm